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| 索引号: 000014349/2026-05579 | |
| 发文字号: | 发文时间: 2026-03-12 |
| 发文机关: 长治市潞州区市场监督管理局 | 主题词: |
| 标题: 区市场监督管理局持续开展春季开学食品安全专项检查 | |
| 主题分类: 市场监管安全生产监管 | 发布日期: 2026-03-12 |
为筑牢校园安全防线,保障春季开学食品安全,五马市场所对秦家庄友谊幼儿园开展开学季食堂检查;现场对食材采购,储存和加工,索证索票及餐具消毒等关键环节进行全面排查;检查中发现部分调味品未按照规定合理存放,散装食品标识标签不完善,已责令该食堂负责人现场整改,并督促其严格按照规范要求抓好食品安全工作。
东街市场所对辖区学校、幼儿园开展本年度第一次食品安全监督检查。执法人员现场核查食品经营许可、从业人员健康管理、索证索票、进货查验、食品留样、餐具洗消保洁及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,对发现的问题现场指导整改,切实消除安全隐患。
西白兔市场所工作人员对辖区幼儿园食堂开展春季开学食品安全专项检查,重点对食堂资质证照、从业人员健康管理、原材料进货查验索证索票、食品储存加工、餐用具清洗消毒、食品留样及环境卫生等关键环节进行监督检查,并督促幼儿园食堂切实落实好食品安全主体责任,充分保障幼儿饮食安全。
老顶山市场所工作人员对辖区学校食堂开展春季开学食品安全专项检查,重点对食堂资质证照、从业人员健康管理、原材料进货查验索证索票、食品储存加工、餐用具清洗消毒、食品留样及环境卫生等关键环节进行监督检查,并督促学校食堂切实落实好食品安全主体责任,充分保障饮食安全。
黄碾市场所对辖区幼儿园食堂开展开学季食品安全专项检查,重点对食堂资质证照、从业人员健康管理、原材料进货查验索证索票、食品储存加工、餐用具清洗消毒、食品留样及环境卫生等关键环节进行监督检查,并对当天食材食品进行现场抽样快速检测。保证学生和教师用餐安全,督促学校食堂落实好食品安全主体责任。