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| 索引号: 000014349/2025-01090 | |
| 发文字号: | 发文时间: 2025-01-05 |
| 发文机关: 长治市潞州区市场监督管理局 | 主题词: |
| 标题: 多措并举 全力守护校园食品安全 | |
| 主题分类: 市场监管安全生产监管 | 发布日期: 2025-01-09 |
为进一步加强校园食品安全管理,切实保障广大师生饮食安全,近年来,区市场监督管理局深入推进校园食品安全问题整治,强化校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。在滨河幼儿园食堂,区市场监督管理局太东市场监管所的工作人员对食堂的食品库存、进货渠道、餐具消毒、从业人员健康管理等多个方面进行检查。厨房工作人员身着规范工作服,戴着口罩和帽子,有条不紊地进行着各项操作。
同时,全区各市场监管所不定期对校园食品进行抽检,监督食品安全质量,详细检查记录样品信息、生产经营单位信息及供货商信息,确保食品来源可溯。
除此以外,区市场监督管理局针对校园食品安全和膳食经费管理工作,建立了动态专题会商、问题线索移送、问题整改落实等长效工作机制,让学校食堂工作变得更加公开透明,全力守护校园食品安全。