中高考关乎广大考生的前途与未来，为切实保障中高考期间广大考生饮食安全及中小学学生日常食品安全，给考生和中小学学生创造一个安全、放心的饮食环境，潞州区市场监督管理局开展中高考“食安护考”及中小学学校周边“食安护苗”专项检查行动。

本次“食安护考”和“食安护苗”专项检查行动以各中高考考点以及中小学学校为中心，周边200米范围内的食品经营单位，包括小餐馆、小吃摊、超市、便利店、饮品店等为检查重点区域。以中高考考点周边及中小学学校周边食品经营单位销售的膨化食品、彩色棉花糖、烤肠、油炸食品等高油、高盐、高糖食品；来源不明、生产日期和保质期无法判断的食品；单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品等存在甜味剂和防腐剂超标的小食品；过量添加色素、香精，极易引发食物中毒和食源性疾病的食品为重点检查种类。

区市场监督管理局在开展中高考“食安护考”及中小学学校周边“食安护苗”专项检查行动中分为15个组，一共检查了51家餐饮单位（含学校食堂），发现问题16个，已整改15个，整改中1个；食品快检27批次；检查学校周边食品销售单位43家，发现问题7个，已整改5个，整改中2个。

本次“食安护考”和“食安护苗”专项检查行动，区市场监督管理局党组书记、局长吴小刚，区市场监督管理局副主任茹冰，邀请区政协经环委主任张慧丽，共同对高考考点长治市第一中学校食堂及周边食品安全进行检查。详细查看了食品经营单位的经营资质，确保营业执照、食品经营许可证均在有效期内，杜绝无证无照经营行为，在食品采购环节，严格检查了进货查验记录、索证索票是否齐全，要求商家必须从正规渠道采购食品，确保食品来源可追溯，执法人员深入后厨，检查了环境卫生、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等情况，要求餐饮从业人员必须持有效健康证明上岗，严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。同时，在检查过程中，政协委员张慧丽充分发挥民主监督职能，结合自身专业视角提出建议。

区市场监督管理局副主任王丽林带领太西所工作人员对火炬中学周边经营户进行检查，重点对餐饮单位和超市证照公示、后厨卫生、索证索票等进行检查。

区市场监督管理局党组成员魏巍带领局市场股、综合协调股、西街市场所工作人员，对西街辖区学校周边食品经营流通单位进行食品安全检查，重点对流通食品的供货渠道，索证索票，限售日期，检测报告等提出清晰目标和要求。

区市场监督管理局党组成员李克勇带领价格股和延南市场所工作人员开展“食安护考”专项检查工作，对长治五中考点食堂的食品安全、明码标价等情况进行现场督导检查，督促其持续落实食品安全主体责任。

区市场监督管理局党组成员张钰带领餐饮股和大辛庄所工作人员对实验北校区学校周边经营户进行检查，重点对餐饮单位和超市证照公示、后厨卫生、索证索票等进行检查。

区市场监督管理局党组成员周涛带领办公室和老顶山所工作人员对老顶山辖区学校周边食品经营流通单位进行食品安全检查，重点对流通食品的供货渠道，索证索票，限售日期等提出清晰目标和要求。

区市场监督管理局党组成员周涛带领广告股和太东所工作人员对太东辖区学校周边食品经营单位进行食品安全检查，重点对食品的供货渠道，索证索票，限售日期等提出清晰目标和要求。

区市场监督管理局东街市场所工作人员高考前对长治六中高考考点食品安全进行检查，督促其持续落实食品安全主体责任。

区市场监督管理局东街所工作人员高考期间在长治六中开展食品安全保障，对其进货查验、规范操作、食品留样等开展监督检查，并对其各类菜品的农药残留情况进行了食品安全快速检测，检测结果均为合格。

区市场监督管理局大辛庄所工作人员在潞州区北实验校区开展高考期间食品安全保障，对其进货查验、规范操作、食品留样等开展监督检查，并对其各类菜品的农药残留情况进行了食品安全快速检测，检测结果均为合格。

通过本次专项行动，有力地规范了中高考考点及中小学周边的食品经营秩序，消除了食品安全隐患，为广大师生的饮食安全提供了有力保障。在今后的工作中，潞州区市场监督管理局将继续保持高压态势，加大对学校及校园周边食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，切实守护好师生“舌尖上的安全”。