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| 索引号: 000014349/2026-05051 | |
| 发文字号: | 发文时间: 2026-03-05 |
| 发文机关: 长治市潞州区市场监督管理局 | 主题词: |
| 标题: 潞州区市场监督管理局开展市场监管领域安全检查 | |
| 主题分类: 市场监管安全生产监管 | 发布日期: 2026-03-05 |
长治市潞州区市场监督管理局党组成员张钰带领餐饮股、延南市场所工作人员陪同市局餐饮科王新胜科长一行三人,对惠丰养老院反食品浪费、油烟治理、食品安全等情况开展检查,检查中发现该养老院食品处理区与外界连接处在工作时间挡鼠板未正常使用、食品处理区下水管道缝隙较大、未落实“日管控、周排查、月调度”主体责任等问题,要求该养老院对存在问题及时整改,书面形式提交整改报告。同时,对该养老院未落实食品安全主体责任情况,由属地市场所给予警告行政处罚。
马厂市场所对辖区餐饮单位开展食品安全检查,重点核查食材溯源、后厨操作、餐具消毒、食品留样及明码标价等情况,督促经营者落实主体责任,及时整改隐患。
英中市场所对辖区餐饮单位开展食品安全检查,重点核查食材溯源、后厨操作、餐具消毒、明码标价等情况,督促经营者落实主体责任,同时对12345工单投诉事项进行检查。
西街所工作人员对餐饮单位食品安全、油烟净化清洗记录、进货查验等方面进行检查,现场发现从业人员未佩戴口罩和健康证过期等问题,要求该商户七日内整改到位。