当前位置: 首页>长治市潞州区人民政府>部门信息公开目录>政府组成部门信息公开>长治市潞州区民政局>公开目录>监督检查
字体大小:【大】 【中】 【小】
| 索引号: 000014349/2023-53992 | |
| 发文字号: | 发文时间: 2023-11-13 |
| 发文机关: 潞州区民政局 | 主题词: 检查 |
| 标题: 区民政局联合区市场监督管理局对养老机构进行检查 | |
| 主题分类: 民政扶贫救灾 | 发布日期: 2023-11-13 |
为进一步提升全区养老机构、助餐点服务水平,守牢食品安全底线,满足老年人高质量助餐服务需求,自11月10日起,区民政局与区市场监督管理局形成检查组,对全区养老机构、助餐点进行联合检查。
11月10日上午,检查组在中心敬老院围绕食堂经营许可、环境卫生状况、从业人员健康证、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、食品储存以及食品安全主体责任落实情况等环节展开检查;详细查看了进货台账、消毒记录、留样记录,对检查中发现的问题,要求食堂负责人立行立改。
同时督促敬老院要严格落实主体责任,坚决执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强对食堂从业人员的健康管理,持有效健康证明上岗,按照《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》要求,进一步规范服务操作流程;切实增强食品安全管理意识,认真排查消除食品安全风险隐患。