为了进一步加强食品安全工作，全面提升我中心食品安全监管水平，切实保障人民群众生命安全。根据有关文件精神，结合我中心实际情况，制定如下工作方案。

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，把保障人民群众饮食安全作为中心任务，注重预防和长效机制建设，规范食品生产经营行为，推进食品生产标准化、市场规范化、监管法治化、有效解决食品安全领域的突出问题，不断提高我中心辖区食品安全保障水平。

二、成立中心食品安全工作领导小组

为贯彻落实党中央、国务院食品安全工作的决策部署，切实做好2024年食品安全工作，决定成立老顶山旅游发展中心食品安全工作领导组，组成人员如下：

组  长：张小勇（党委书记、主任）

副组长：李  晋（计财科科长）

成  员：王晓峰（纪委书记）

王爱民（副主任）

陈娅妮（副主任）

卢俊斌（武装部部长）

李少元（宣传委员）

张立峰（组织委员）

韩卫明（副科长）

杨志龙（副科长）

崔王龙（副科长）

李燕茹（卫体办主任）

裴旭花（科员）

领导组下设办公室，办公室设在卫体办，具体负责食品安全日常工作。

三、工作目标

通过工作，使我中心食品安全工作实现责任明确、管理到位，各项工作机制健全，应急管理科学有序、宣传教育深入持久，食品市场规范有序，安全保障能力得到全面提升。辖区各农家乐、小超市监管制度健全。校园食品安全教育列入中小学公共安全和健康课程教学内容；群众对食品安全知晓率达到80%以上，对食品安全满意率达到70%以上。全年实现食品安全“零事故”目标。

四、工作任务

中心负责健全本辖区食品安全机构，充实人员，完善工作制度，配合相关职能部门开展食品安全监管工作，开展食品安全知识宣传工作。各村负责对辖区农家乐、超市进行摸底大排查，发现问题并及时汇报中心，确保本辖区内食品安全零事故发生。

（一）切实加强食品安全日常监管

1、落实安全生产工作。强化对餐饮服务单位安全生产主体责任落实的监督检查，抓好安全生产，加强对食品贮存、销售中的安全措施督导工作。

2、落实对食品销售经营户日常监管。加强对辖区内食品销售经营户的日常监督监管，一经发现“三无”产品和过期产品，立即整顿销毁。

3、加强对农村自办宴席日常监管。加大对农村自办宴席食品安全知识宣传和监管，重点对宴席的卫生条件、原料采购、厨师健康状况等情况进行检查，严禁采购、使用过期变质和“三无”食品。

（二）强化突出食品安全重点监管

1、加强重点食品监管。继续深化校园及周边食品安全专项整治，做好有关问题的督促整改工作。配合上级部门强化对不合格产品和问题产品的核查处置，保持对食品安全问题的高压态势，排查消除风险隐患。

2、加强重点领域监管。突出农家乐、小超市及农村群体性聚餐等重点场所，大力开展各类专项整治行动。加大日常监督检查力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。

3、加强重点时段监管。抓好重大节假日期间的食品安全监管，结合实际开展专项检查，重点加强对节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需食品的监督检查力度。

（三）加强对食品安全工作宣传

1、深入开展“食品安全宣传月”、“节假日节前重点宣传”等各类科普宣传和主题宣传活动，普及食品安全法律法规及食品安全基本知识，充分调动人民群众参与食品药品安全治理的积极性、主动性。

2、坚持发放宣传手册、宣传单、张贴宣传报等传统形式与广播、LED显示屏、微信等多种媒体结合，不断扩大宣传覆盖面，加深群众对食品安全监管工作的认识、理解和支持。

五、组织领导

（一）提高思想认识。加强食品安全工作是深化食品安全监管体制改革、全面提升食品安全监管水平的重要途径。要充分认识食品安全工作的重要意义，强化措施，落实责任。

（二）广泛宣传教育。要结合职能，制定并实施食品安全宣传教育工作年度计划，开展形式多样的宣传活动，向社会普及食品安全法律、法规和知识，提高人民群众食品安全意识和食品消费信心。

（三）严格考核检查。本工作列入年度目标责任考核内容，建立定期督促检查制度，促进食品安全示范各项工作的落实，确保高质量、高标准按时完成目标任务。

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