尊敬的柳丽娟代表：

您好。您提出的《关于系统化解决潞州区适老化助餐服务需求的建议》收悉。经研究，现答复如下：

一、您的这一建议提得很好。精准契合老年群体就餐需求与助餐服务发展方向，对提升我区老年助餐服务质量、构建可持续运营模式具有重要指导意义。

二、对于您提出的《关于系统化解决潞州区适老化助餐服务需求的建议》需给您说明的是：

（一）建设模式

综合评估社区规模体量、功能属性及居民年龄结构、人口密度等核心要素，分类施策推进幸福食堂建设，针对大型居住社区、老旧小区等不同场景，灵活采用公建公营、公建民营、民建公助、民建民营等多元模式，因地制宜打造差异化、标准化兼具的社区（小区）幸福食堂，确保建设模式与社区需求精准匹配，实现服务供给的高效化、精准化。

1.多元建设路径。一方面盘活阵地资源。以社区党群服务中心为核心载体，通过新建扩容、购置置换、租赁改造、企事业单位联建等多元方式，打造嵌入式幸福食堂，强化基层服务阵地的民生服务功能。另一方面激活社会动能。整合社区闲置用房、机关及物业公司存量资产，鼓励将闲置场地改造为幸福食堂，支持单位食堂面向居民开放共享，拓展服务供给渠道；引导资质规范、信誉良好的社会餐饮企业参与建设，通过开设社区门店或提供集中配送服务，构建“社区食堂+社会餐饮”的协同服务网络，满足居民多样化就餐需求。

2.建设标准。社区“小区”幸福食堂需具备以下基础服务承载能力。供餐规模。单餐服务能力不低于50人，满足社区常态化就餐需求；空间配置。就餐区域面积不少于50平方米，确保居民用餐环境舒适有序；安全规范。用房需符合建筑结构安全、消防安全标准及食品安全操作规范，严格落实食材加工、存储、备餐等环节的流程要求；智慧赋能。配套安装监控设备、网络系统，实现与市场监管部门智慧监管平台的数据实时对接，保障服务全程可追溯、可监管。

（二）配套设施保障

幸福食堂供水、供电、燃气、采暖、消防等基础配套设施的建设及维护费用由运营主体承担。

价格优惠政策：根据国家及省市区相关规定，用水、用电、用气、用暖价格统一执行居民类收费标准，降低运营成本，助力长效惠民。

安全规范要求：设施建设需严格遵循国家消防、能源供应等标准规范，确保运营安全合规。

（三）深化智联布局、全域品质跃升

计划于2027年聚焦构建“双轮驱动+智慧赋能”的社区助餐服务新生态。以中央厨房标准化生产体系为核心枢纽，通过冷链物流网络与流动餐车灵活配送相结合的“固定+移动”服务模式，实现助餐服务向全小区无缝覆盖；同步加大数字化升级力度，搭建智慧助餐管理平台，运用物联网技术实现食材来源可溯、订单智能处理、配送轨迹实时监控，构建全流程可视化、可追溯、可优化的智慧服务闭环。通过数字化与标准化深度融合，全面提升助餐服务的覆盖广度、响应速度与服务品质，打造高效便捷、安全透明的社区助餐服务标杆。

另外，为加强与您的沟通，我局高度重视，并于2026年3月30日就建议办理方案与您沟通协商，并听取了您的意见建议。在建议答复前，于2026年3月31日就建议答复工作与您进行沟通（座谈），征求了您对建议答复满意度的看法，并对建议答复内容进行了修改完善。以上答复您是否满意，如有意见，敬请反馈。

感谢您对养老服务工作的关注与支持，并欢迎今后提出更多的宝贵意见。