近日，漳村煤矿社区食堂正式启用，在为居民提供便捷就餐服务的同时，更以浓浓的烟火气拉近了邻里距离，让“小食堂”托起了“大民生”。

中午十一点，漳村煤矿社区食堂内已是饭菜飘香。宽敞明亮的就餐区里坐满了前来用餐的居民，大家有序排队、取餐，围坐在整洁的餐桌旁，享用着热乎可口的饭菜。亲切的寒暄声与碗筷的轻响交织在一起，构成冬日里一幅温馨的乡村生活图景。

据了解，该食堂用餐面积达550平方米，可同时容纳350人就餐。为确保食材新鲜与用餐安全，食堂员工每日凌晨四点便开始忙碌，严格把控食材验收、清洗、加工等各个环节。食堂每日提供早餐、午餐和晚餐，其中午、晚餐标准为多荤多素搭配，菜品每日更新，注重营养均衡与口味丰富。后厨操作全程规范，食品安全实现可追溯管理。

“我们食堂的核心目标就是公益、便民、安全。定价上充分考虑了居民的承受能力，并对高龄老人等群体设有明确的优惠补贴。”食堂工作人员谭慧丽介绍。从规划到落地，食堂的筹建并非一蹴而就。前期，社区与承包公司进行了全面细致的筹备，所有工作始终围绕提升服务、便利群众展开，着力满足集中用餐需求，为村民日常就餐提供了稳定、便利的保障。

下一步，漳村煤矿社区将继续探索优化运营模式，积极链接社会资源，让食堂真正成为居民身边的“幸福加油站”。（梁志滢）