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增强鉴别能力 守护“舌尖”安全

区市场监管局组织开展酒类“真假鉴别”培训活动

 时间: 2023-12-29 15:27       大    中    小      来源: 潞州新闻

“大家看一下这两瓶酒的商标,真酒的细节处清晰明显易辨,假酒的则做工粗糙模糊难辨。”12月23日,区市场监督管理局联合长治市食品安全协会、长治市潞酒有限公司开展了一场酒类“真假鉴别”培训活动。

当天,食品安全协调股、食品生产流通科、16个市场所所长参加了此次培训。长治市潞酒有限公司打假办负责人不仅带来了多瓶真假酒的样品,还在现场和参加培训的人员分享潞酒防伪标志及鉴别假酒方式方法。

在培训会上,大家畅所欲言,各抒己见,分享交流工作心得,学习领教经验做法。通过此次培训会,使一线执法人员学会了如何辨别真假潞酒,提高了识别假冒伪劣商品的能力,为筑牢食品安全防线、守护人民群众“舌尖上的安全”提供有力保障。(狄媚婷)